Vinaigrette
Vinaigrette ist ein in Russland und anderen Ländern der ehemaligen UdSSR beliebter Salat, der aus gekochten Rüben, Kartoffeln, Karotten sowie eingelegten Gurken und grünen oder Zwiebeln und Sauerkraut hergestellt wird.
Name der Küche:
Rezeptkategorie:
Russische Küche
Salate
Teile zählen
Vorbereitung
Kochen
Gesamt
6 Portionen
ZUTATEN
Kartoffeln: 350 g.
Karotten: 150 g.
Rüben: 150 g.
Zwiebeln: 50 g.
Gurken: 150 g.
Grüne Erbsen: 300 g.
Sauerkraut: 150 g.
Öl: nach Geschmack.
Salz und Pfeffer: nach Geschmack.
KOCHEN
Wir waschen und kochen Kartoffeln, Karotten, Rüben.
Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und hacken.
Karotten kühlen, schälen, hacken.
Kühlen Sie ab, schälen Sie, hacken Sie die Rüben.
Zwiebel fein hacken.
Gurken schneiden.
Alle Zutaten mischen, nach Belieben Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Guten Appetit.
Veröffentlichungsdatum: Lazurenko Viacheslav Valerievich
5 рейтинг 5 отзывы
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