Винегрет Винегрет — популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также солёных огурцов и зеленого или репчатого лука и квашеной капусты.
калории:
130 ккал.
название кухни: категория рецепта: русская кухня Салаты
Кол. Порции Подготовка Готовка Итого 6 порций 30 мин 5 мин 35 мин ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель: 350 г.
Морковь: 150 г.
Свекла: 150 г.
Лук репчатый: 50 г.
Огурцы: 150 г.
Зеленый горошек: 300 г.
Капуста квашеная: 150 г.
Масло: по вкусу.
Соль, перец: по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Промываем и отвариваем картофель, морковь, свеклу. Картофель остудить, почистить, нарезать. Морковь остудить, почистить, нарезать. Свеклу остудить, почистить, нарезать. Лук мелко нашинковать. Огурцы нарезать. Все ингридиенты смешать, добавить по вкусу масло, соль, перец. Приятного аппетита.
Дата публикации: 3 декабря 2020 г.
Автор:
LVV
