Supă de ciuperci cu ciuperci de pădure"Supele de ciuperci sunt un zeu pentru iubitorii de mâncăruri gourmet. Nu este nimic mai ușor decât pregătirea lor, dar rezultatul "gustos" va încânta, fără îndoială, întreaga familie."
numele bucătărieicategoria rețetelor:bucătăria mondialăprimul
Numărați PorțiunilePregătireaGătitTotal61 hour 15 min20 min1 hour 35 minIngrediente
"Ingrediente pentru o cratiță de 2,5 litri."
Ciuperci proaspete: 350 g.
Cartofi: 500 g.
Ceapă: 100 g.
Morcovi: 100 g.
Verzii: la gust.
Sare și piper: după gust.
GătitAm înmuiat ciupercile de pădure în apă rece timp de 1 oră. Prăjiți ciupercile într-o tigaie timp de 5-7 minute. (dacă se dorește, fac tratament termic)Cojiți și tocați cartofii. Se fierbe cartofii timp de 10 minute.Se toacă fin ceapa. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră.Se fierbe ceapa până se rumenesc. Adăugați morcovi, prăjiți.Adăugați ciuperci în supă. Adăugați ceapa tocată și morcovii. Sare și piper după gust, gătiți supa timp de aproximativ 10 minute la foc mic.Adăugați verdeață. Poftă bună.
Data Publicării:
2020-09-15
Autor:
LVVDacă ți-a plăcut rețeta, împărtășește - o pe rețelele de socializare
evaluare5recenzii10
REȚETĂ VIDEO PE YOUTUBE
Supă de ciuperci cu ciuperci de pădure
Supele de ciuperci sunt un zeu pentru iubitorii de mâncăruri gourmet. Nu este nimic mai ușor decât pregătirea lor, dar rezultatul "gustos" va încânta, fără îndoială, întreaga familie.