Salade de myomosa La salade de mimosa dans notre pays est plus qu'une simple salade. C'est l'un des symboles de notre fête nationale avec les crêpes, les boulettes et le bortsch.
calories:
250 kcal.
nom de la cuisine: catégorie de recette: Cuisine russe Salades
Comptez les portions Préparation Cuisine Total 6 pièces 10 min 30 min 40 min INGRÉDIENTS
Saury en conserve 1 boîte: 200 g.
Pommes de terre: 300 g.
Carottes: 200 g.
Oignon: 150 g.
Œufs: 4 pcs.
Sel, poivre, mayonnaise: au goût.
CUISINE Faire bouillir les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Cool, peler. Faites bouillir les œufs dans un plat raide. Cool, peler. Hachez finement l'oignon. Versez de l'eau bouillante sur l'oignon, laissez reposer 10 minutes, puis égouttez l'eau (ceci est fait pour que l'oignon n'ait pas un goût amer. Égoutter l'huile du poisson, écraser le poisson avec une fourchette. Râper les pommes de terre sur une râpe fine. Râpez les carottes sur une râpe fine. Séparez les blancs des jaunes. Râpez les protéines sur une râpe fine. Râpez les jaunes sur une râpe fine. Mettez le poisson au fond du saladier, graissez avec de la mayonnaise. Mettez les protéines sur le poisson. Mettez les carottes sur les protéines, graissez avec de la mayonnaise. Mettez des oignons sur les carottes. Mettez les pommes de terre sur l'oignon, ajoutez un peu de sel et graissez avec de la mayonnaise. Mettez les jaunes sur les pommes de terre. Bon appétit.
Date de publication: 08.02.2021
Author:
LVV
classement 5
avis 10
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La salade de mimosa dans notre pays est plus qu'une simple salade. C'est l'un des symboles de notre fête nationale avec les crêpes, les boulettes et le bortsch.