Салат Миомоза Салат Мимоза в нашей стране больше, чем просто салат. Это один из символов нашего отечественного застолья наряду с блинами, пельменями,и борщом.
калории:
250 ккал.
название кухни: категория рецепта: русская кухня Салаты
Кол. Порции Подготовка Готовка Итого 6 порций 10 мин 30 мин 40 мин ИНГРЕДИЕНТЫ
Консервированая сайра 1 банка: 200 г.
Картофель: 300 г.
Морковь: 200 г.
Лук: 150 г.
Яйца: 4 шт.
Соль, перец, майонез: по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Яйца отварить в крутую. Остудить, почистить. Лук мелко нарезать. Лук залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить (это делается для того, чтобы лук не горчил. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой. Картофель натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом. На рыбу выложить белки. На белки выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить лук. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. На картофель выложить желтки. Приятного аппетита!
Дата публикации: 8 февраля 2021 г.
Автор:
LVV