Μετρήστε Μερίδες Προετοιμασία Μαγείρεμα Συνολική 6 10 min 30 min 40 min ΣΥΣΤΑΤΙΚΌ

• Κονσερβοποιημένη σαύρα 1 κουτί: 200 Σι.
• Πατάτες: 300 γρ.
• Καρότα: 200 γρ.
• Κρεμμύδι: 150 γρ.
• Αυγά: 4 τεμ.
• Αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα: για γεύση.

ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε, ξεφλουδίστε. Βράζετε τα αυγά σε ένα απότομο. Ψύξτε, ξεφλουδίστε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε βραστό νερό στο κρεμμύδι, αφήνουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό (αυτό γίνεται έτσι ώστε το κρεμμύδι να μην έχει πικρή γεύση. Αποστραγγίστε το λάδι από τα ψάρια, ψήστε τα ψάρια με ένα πιρούνι. Στρώνουμε τις πατάτες σε ένα λεπτό τρίφτη. Στρώνουμε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Τρίψτε τις πρωτεΐνες σε ένα λεπτό τρίφτη. Στρώνουμε τους κρόκους σε ένα λεπτό τρίφτη. Βάλτε τα ψάρια στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας, λιπαίνετε με μαγιονέζα. Βάλτε τις πρωτεΐνες στα ψάρια. Βάλτε τα καρότα στις πρωτεΐνες, λιπαίνετε με μαγιονέζα. Βάλτε τα καρότα στις πρωτεΐνες, λιπαίνετε με μαγιονέζα. Βάλτε πατάτες στο κρεμμύδι, προσθέστε λίγο αλάτι και γράσο με μαγιονέζα. Βάλτε τους κρόκους στις πατάτες. Καλή Όρεξη. Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2021-02-08
Συγγραφέας: LVV Αν σας άρεσε η συνταγή, Μοιραστείτε την στα κοινωνικά δίκτυα