Ensalada Myomosa"La ensalada de mimosa en nuestro país es más que una simple ensalada. Este es uno de los símbolos de nuestra fiesta nacional junto con panqueques, albóndigas y borscht."
COCINANDOHervir las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas. Enfriar, pelar.Hervir los huevos en una infusión. Enfriar, pelar.Picar finamente la cebolla.Vierta agua hirviendo sobre la cebolla, déjela por 10 minutos, luego drene el agua (esto se hace para que la cebolla no tenga un sabor amargo.Escurrir el aceite del pescado, triturar el pescado con un tenedor.Rallar las patatas en un rallador fino.Rallar las zanahorias en un rallador fino.Separa las claras de las yemas. Rallar las proteínas en un rallador fino.Rallar las yemas en un rallador fino.Ponga el pescado en el fondo de la ensaladera, engrase con mayonesa.Pon las proteínas en el pescado.Ponga las zanahorias sobre las proteínas, engrase con mayonesa.Ponle cebollas a las zanahorias.Poner las patatas sobre la cebolla, añadir un poco de sal y engrasar con mayonesa.Ponga las yemas sobre las patatas.Buen provecho.
Fecha de publicación:
2021-02-08
Author:
LVVSi te gustó la receta compártela en redes sociales
