Soupe aux champignons aux champignons des bois
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Soupe aux champignons aux champignons des bois Soupe aux champignons aux champignons des bois Les soupes aux champignons sont une aubaine pour les amateurs de plats gastronomiques. Il n'y a rien de plus simple que de les préparer, mais le résultat «savoureux» ravira sans aucun doute toute la famille.
calories:
40 kcal.
nom de la cuisine: catégorie de recette: cuisine du monde la première
Comptez les portions Préparation Cuisine Total 6 pièces 1 hour 15 min 20 min 1 hour 35 min INGRÉDIENTS Ingrédients pour une casserole de 2,5 litres.
  • Champignons frais: 350 g.
  • Pommes de terre: 500 g.
  • Oignon: 100 g.
  • Carottes: 100 g.
  • Verts: au goût.
  • Sel, poivre: au goût.
Soupe aux champignons aux champignons des bois INGRÉDIENTS ?> CUISINE Je fais tremper les champignons forestiers dans l'eau froide pendant 1 heure.
Faites frire les champignons dans une poêle pendant 5 à 7 minutes. (si désiré, je fais un traitement thermique)
Soupe aux champignons aux champignons des bois Je fais tremper les champignons forestiers dans l'eau froide pendant 1 heure. <br> Faites frire les champignons dans une poêle pendant 5 à 7 minutes. (si désiré, je fais un traitement thermique) ?> Épluchez et hachez les pommes de terre.
Faites bouillir les pommes de terre pendant 10 minutes.
Soupe aux champignons aux champignons des bois Épluchez et hachez les pommes de terre. <br> Faites bouillir les pommes de terre pendant 10 minutes. ?> Hachez finement l'oignon.
Râpez les carottes sur une râpe grossière.
Soupe aux champignons aux champignons des bois Hachez finement l'oignon. <br> Râpez les carottes sur une râpe grossière. ?> Laisser mijoter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les carottes, faire frire.
Soupe aux champignons aux champignons des bois Laisser mijoter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. <br> Ajouter les carottes, faire frire. ?> Ajouter les champignons à la soupe.
Ajoutez les oignons et les carottes cuits.
Sel et poivre au goût, faites cuire notre soupe environ 10 minutes à feu doux.
Soupe aux champignons aux champignons des bois Ajouter les champignons à la soupe. <br> Ajoutez les oignons et les carottes cuits. <br> Sel et poivre au goût, faites cuire notre soupe environ 10 minutes à feu doux. ?> Ajoutez des verts.
Bon appétit.
Soupe aux champignons aux champignons des bois Ajoutez des verts. <br> Bon appétit. ?> Date de publication: 15.09.2020
Auteur:
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Les soupes aux champignons sont une aubaine pour les amateurs de plats gastronomiques. Il n'y a rien de plus simple que de les préparer, mais le résultat «savoureux» ravira sans aucun doute toute la famille.

Soupe aux champignons aux champignons des bois

Дата загрузки: 2015-07-15