Soupe aux champignons aux champignons des bois
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Soupe aux champignons aux champignons des bois Soupe aux champignons aux champignons des bois "Les soupes aux champignons sont une aubaine pour les amateurs de plats gastronomiques. Il n'y a rien de plus simple que de les préparer, mais le résultat «savoureux» ravira sans aucun doute toute la famille."
calories:
40 kcal.
nom de la cuisine: catégorie de recette: cuisine du monde la première
Comptez les portions Préparation Cuisine Total 6 1 hour 15 min 20 min 1 hour 35 min INGRÉDIENTS "Ingrédients pour une casserole de 2,5 litres."
  • Champignons frais: 350 g.
  • Pommes de terre: 500 g.
  • Oignon: 100 g.
  • Carottes: 100 g.
  • Verts: au goût.
  • Sel, poivre: au goût.
Soupe aux champignons aux champignons des bois INGRÉDIENTS CUISINE Je fais tremper les champignons forestiers dans l'eau froide pendant 1 heure. Faites frire les champignons dans une poêle pendant 5 à 7 minutes. (si désiré, je fais un traitement thermique) Soupe aux champignons aux champignons des bois Je fais tremper les champignons forestiers dans l'eau froide pendant 1 heure.  Faites frire les champignons dans une poêle pendant 5 à 7 minutes. (si désiré, je fais un traitement thermique) Épluchez et hachez les pommes de terre. Faites bouillir les pommes de terre pendant 10 minutes. Soupe aux champignons aux champignons des bois Épluchez et hachez les pommes de terre.  Faites bouillir les pommes de terre pendant 10 minutes. Hachez finement l'oignon. Râpez les carottes sur une râpe grossière. Soupe aux champignons aux champignons des bois Hachez finement l'oignon.  Râpez les carottes sur une râpe grossière. Laisser mijoter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les carottes, faire frire. Soupe aux champignons aux champignons des bois Laisser mijoter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.  Ajouter les carottes, faire frire. Ajouter les champignons à la soupe. Ajoutez les oignons et les carottes cuits. Sel et poivre au goût, faites cuire notre soupe environ 10 minutes à feu doux. Soupe aux champignons aux champignons des bois Ajouter les champignons à la soupe.  Ajoutez les oignons et les carottes cuits.  Sel et poivre au goût, faites cuire notre soupe environ 10 minutes à feu doux. Ajoutez des verts. Bon appétit. Soupe aux champignons aux champignons des bois Ajoutez des verts.  Bon appétit. Date de publication: 2020-09-15
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classement 5 avis 10
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Soupe aux champignons aux champignons des bois

Les soupes aux champignons sont une aubaine pour les amateurs de plats gastronomiques. Il n'y a rien de plus simple que de les préparer, mais le résultat «savoureux» ravira sans aucun doute toute la famille.