Sopa de setas con setas del bosque

"Las sopas de champiñones son una bendición para los amantes de los platos gourmet. No hay nada más fácil que prepararlos, pero el resultado “sabroso” sin duda hará las delicias de toda la familia."

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calorías:

40 kcal.

nombre de la cocina: categoría de receta: cocina mundial el primero

Contar porciones Preparación Cocinando Total 6 1 hour 15 min 20 min 1 hour 35 min INGREDIENTES "Ingredientes para una cacerola de 2,5 litros."

Champiñones frescos: 350 g.
Patatas: 500 g.
Cebolla: 100 g.
Zanahorias: 100 g.
Verdes: al gusto.
Sal y pimienta para probar.

Sopa de setas con setas del bosque INGREDIENTES

COCINANDO Remojo hongos del bosque en agua fría durante 1 hora. Freír los champiñones en una sartén durante 5-7 minutos. (si lo desea, hago tratamiento térmico)