Sopa de cogumelos com cogumelos da floresta"As sopas de cogumelos são uma dádiva de Deus para os amantes de pratos gourmet. Nada mais fácil do que prepará-los, mas o resultado “saboroso” sem dúvida fará as delícias de toda a família."
nome da cozinha:categoria de receita:cozinha mundialo primeiro
Contar PorçõesPreparaçãoCozinhandoTotal61 hour 15 min20 min1 hour 35 minINGREDIENTES
"Ingredientes para uma panela de 2,5 litros."
Cogumelos frescos: 350 g.
Batatas: 500 g.
Cebola: 100 g.
Cenouras: 100 g.
Verduras: a gosto.
Sal e pimenta a gosto.
COZINHANDOEu molho os cogumelos da floresta em água fria por 1 hora. Frite os cogumelos em uma panela por 5-7 minutos. (se desejar, faço tratamento térmico)Descasque e pique as batatas. Ferva as batatas por 10 minutos.Pique a cebola finamente. Rale as cenouras em um ralador grosso.Cozinhe a cebola até dourar. Adicione as cenouras, frite.Adicione os cogumelos à sopa. Adicione as cebolas e as cenouras cozidas. Sal e pimenta a gosto, cozinhe nossa sopa por cerca de 10 minutos em fogo baixo.Adicione verduras. Bon appetit.
Data de publicação:
2020-09-15
Autor:
LVVSe gostou da receita, compartilhe nas redes sociais
classificação5revocação10
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Sopa de cogumelos com cogumelos da floresta
As sopas de cogumelos são uma dádiva de Deus para os amantes de pratos gourmet. Nada mais fácil do que prepará-los, mas o resultado “saboroso” sem dúvida fará as delícias de toda a família.
