Juha od gljiva s divljim gljivama"Juhe od gljiva Božji su dar za ljubitelje gurmanskih jela. Ne postoji ništa lakše od njihove pripreme, ali "ukusni" rezultat zasigurno će oduševiti cijelu obitelj."
naziv kuhinjekategorija recepata:Svjetska kuhinjaprva
Prebrojite PorcijePripremaPriprema obrokaCijeli61 hour 15 min20 min1 hour 35 minsastojci
"Sastojci za tavu od 2,5 litre."
Svježe gljive: 350 g.
Krumpir: 500 g.
Luk: 100 g.
Mrkva: 100 g.
Zelje: po ukusu.
Sol i papar: po ukusu.
priprema obrokaDivlje gljive namočim u hladnoj vodi 1 sat. Pržite gljive u tavi 5-7 minuta. (po želji radim toplinsku obradu)Ogulite i sitno nasjeckajte krumpir. Kuhajte krumpir 10 minuta.Luk sitno nasjeckajte. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni.Pirjajte luk na laganoj vatri do zlatno smeđe boje. Dodajte mrkvu, SOS.U juhu dodajte gljive. Dodajte pirjani luk i mrkvu. Posolite i popaprite po ukusu, kuhajte našu juhu oko 10 minuta na laganoj vatri.Dodajte zelje. Dobar tek.
Datum objave:
2020-09-15
Autor:
LVVAko vam se svidio recept, podijelite ga na društvenim mrežama
ocjena5recenzije10
VIDEO-RECEPT ZA INNINISINE
Juha od gljiva s divljim gljivama
Juhe od gljiva Božji su dar za ljubitelje gurmanskih jela. Ne postoji ništa lakše od njihove pripreme, ali "ukusni" rezultat zasigurno će oduševiti cijelu obitelj.
