Juha od gljiva s divljim gljivama Juhe od gljiva Božji su dar za ljubitelje gurmanskih jela. Ne postoji ništa lakše od njihove pripreme, ali "ukusni" rezultat zasigurno će oduševiti cijelu obitelj.
kalorije:
40 kcal.
naziv kuhinje kategorija recepata: Svjetska kuhinja prva
Prebrojite Porcije Priprema Priprema obroka Cijeli 6 dijelovi 1 hour 15 min 20 min 1 hour 35 min sastojci
Sastojci za tavu od 2,5 litre.
Svježe gljive: 350 g.
Krumpir: 500 g.
Luk: 100 g.
Mrkva: 100 g.
Zelje: po ukusu.
Sol i papar: po ukusu.
priprema obroka Divlje gljive namočim u hladnoj vodi 1 sat. Pržite gljive u tavi 5-7 minuta. (po želji radim toplinsku obradu) Ogulite i sitno nasjeckajte krumpir. Kuhajte krumpir 10 minuta. Luk sitno nasjeckajte. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni. Pirjajte luk na laganoj vatri do zlatno smeđe boje. Dodajte mrkvu, SOS. U juhu dodajte gljive. Dodajte pirjani luk i mrkvu. Posolite i popaprite po ukusu, kuhajte našu juhu oko 10 minuta na laganoj vatri. Dodajte zelje. Dobar tek.
Datum objave: 15.09.2020
Autor:
LVV
ocjena 5
recenzije 10
Ako vam se svidio recept, podijelite ga na društvenim mrežama
Juhe od gljiva Božji su dar za ljubitelje gurmanskih jela. Ne postoji ništa lakše od njihove pripreme, ali "ukusni" rezultat zasigurno će oduševiti cijelu obitelj.