Gombaleves erdei gombával"A gomba levesek isteni ajándékok az ínyenc ételek kedvelői számára. Semmi sem egyszerűbb, mint elkészíteni őket, de az „ízletes” eredmény kétségtelenül örömet szerez az egész családnak."
Számolja meg az adagokatElőkészítésFőzésösszesen61 hour 15 min20 min1 hour 35 minÖSSZETEVŐK
"Hozzávalók egy 2,5 literes fazékhoz."
Friss gomba: 350 g.
Burgonya: 500 g.
Hagyma: 100 g.
Sárgarépa: 100 g.
Zöldek: ízlés szerint.
Só és bors: ízlés szerint.
FŐZÉSAz erdei gombákat 1 órán át hideg vízben áztatom. Sütjük a gombákat egy serpenyőben 5-7 percig. (ha szükséges, hőkezelést végzek)Hámozzuk meg és aprítsuk fel a burgonyát. Forraljuk a burgonyát 10 percig.Finoman aprítsa fel a hagymát. Reszeljük a sárgarépát egy durva reszelőre.Pároljuk a hagymát aranybarnára. Sárgarépát adunk hozzá, megsütjük.Gombát adjunk a leveshez. Adjunk hozzá párolt hagymát és sárgarépát. Só és bors ízlés szerint, főzzük a levest kb. 10 percig alacsony hőfokon.Adjunk hozzá zöldet. Jó étvágyat.
Megjelenés dátuma:
2020-09-15
Author:
LVVHa tetszett a recept, ossza meg a közösségi hálózatokon
értékelés5vélemények10
VIDEO RECEPT A YOUTUBE-N
Gombaleves erdei gombával
A gomba levesek isteni ajándékok az ínyenc ételek kedvelői számára. Semmi sem egyszerűbb, mint elkészíteni őket, de az „ízletes” eredmény kétségtelenül örömet szerez az egész családnak.
