Saury polievka"Základom dobrej rybej polievky je vývar plný užitočných stopových prvkov, chuti a vône. To je dôvod, prečo sa pri varení rybích polievok oceňujú. V tomto recepte použijeme čerstvú saury."
názov kuchynekategória receptov:svetová kuchyňaprvý
Počet PorciíPrípravaVarenieCelkový610 min25 min35 minZLOŽKA
"Ingrediencie pre 3 x litrovú panvicu."
Saaira: 500 g
Zemiaky: 250 g
Cibuľa: 150 g.
Mrkva: 100 g.
Ryža: 30 g.
Soľ, korenie: podľa chuti.
VARENIEPripravte ryby: umyte a očistite od váhy, čreva, nakrájajte na kúsky. Ošúpajte zemiaky nakrájané na stredné kocky.Cibuľa, kôra a rez. Ošúpeme mrkvu, jemne nasekáme.Pridajte do vody saury, varte 7 minút od okamihu varu. Pridajte Zemiaky. Okamžite pridajte ryžu. Varíme asi 10 minút.Na oleji smažte cibuľu. Pridajte mrkvu na vyprážanie.Pridajte mrkvu a cibuľu. Soľ, korenie, pridajte korenie.Varíme 5-10 minút. Sayrovy polievka je pripravená.Dobrú Chuť.
Dátum Zverejnenia:
2019-10-01
Autor:
LVVAk sa vám recept páčil, zdieľajte ho na sociálnych sieťach
hodnotenie5recenzia10
VIDEO RECEPT NA YOUTUBE
Saury polievka
Základom dobrej rybej polievky je vývar plný užitočných stopových prvkov, chuti a vône. To je dôvod, prečo sa pri varení rybích polievok oceňujú. V tomto recepte použijeme čerstvú saury.
