Saury polievka Základom dobrej rybej polievky je vývar plný užitočných stopových prvkov, chuti a vône. To je dôvod, prečo sa pri varení rybích polievok oceňujú. V tomto recepte použijeme čerstvú saury.
kalórie:
90 kcal.
názov kuchyne kategória receptov: svetová kuchyňa prvý
Počet Porcií Príprava Varenie Celkový 6 slúžiť 10 min 25 min 35 min ZLOŽKA
Ingrediencie pre 3 x litrovú panvicu.
Saaira: 500 g
Zemiaky: 250 g
Cibuľa: 150 g.
Mrkva: 100 g.
Ryža: 30 g.
Soľ, korenie: podľa chuti.
VARENIE Pripravte ryby: umyte a očistite od váhy, čreva, nakrájajte na kúsky. Ošúpajte zemiaky nakrájané na stredné kocky. Cibuľa, kôra a rez. Ošúpeme mrkvu, jemne nasekáme. Pridajte do vody saury, varte 7 minút od okamihu varu. Pridajte Zemiaky. Okamžite pridajte ryžu. Varíme asi 10 minút. Na oleji smažte cibuľu. Pridajte mrkvu na vyprážanie. Pridajte mrkvu a cibuľu. Soľ, korenie, pridajte korenie. Varíme 5-10 minút. Sayrovy polievka je pripravená. Dobrú Chuť.
Dátum Zverejnenia: 01.10.2019
Autor:
LVV
hodnotenie 5
recenzia 10
Ak sa vám recept páčil, zdieľajte ho na sociálnych sieťach
Základom dobrej rybej polievky je vývar plný užitočných stopových prvkov, chuti a vône. To je dôvod, prečo sa pri varení rybích polievok oceňujú. V tomto recepte použijeme čerstvú saury.