Saury-keitto Hyvän kalakeiton perusta on liemi, joka on täynnä hyödyllisiä hivenaineita, makua ja hajua. Siksi kalakeittoja arvostetaan ruoanlaitossa. Tässä reseptissä käytämme tuoretta sauriaa.
kalorit:
90 kcal.
keittiön nimi: reseptiluokka: maailman keittiö ensimmäinen
Laske annokset Valmistelu Kypsennys yhteensä 6 annoksia 10 min 25 min 35 min AINESOSAT
Ainekset 3 x litran pannulle.
Saira: 500 g
Peruna: 250 g
Sipuli: 150 g.
Porkkana: 100 g.
Riisi: 30 g.
Suola, pippuri: maun mukaan.
RUOANLAITTO Valmista kala: pese ja puhdista vaa'asta, suolesta, leikkaa paloiksi. Kuori perunat, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Sipulit, kuori ja leikkaa. Kuori porkkanat, pilko hienoksi. Lisää saury veteen, keitä 7 minuuttia kiehumisesta. Lisää perunat. Lisää heti riisi. Keitä noin 10 minuuttia. Öljyllä paistamaan sipulia. Lisää porkkanoita paistettavaksi. Lisää porkkanat ja sipulit. Suolaa, pippuria, lisää mausteita. Keitä 5-10 minuuttia. Sayrovy-keitto on valmis. Hyvää ruokahalua.
Julkaisupäivämäärä: 01.10.2019
Author:
LVV
luokitus 5
arvostelu 10
Jos pidit reseptistä, jaa se sosiaalisissa verkostoissa
Hyvän kalakeiton perusta on liemi, joka on täynnä hyödyllisiä hivenaineita, makua ja hajua. Siksi kalakeittoja arvostetaan ruoanlaitossa. Tässä reseptissä käytämme tuoretta sauriaa.