Soupe Saury"La base d'une bonne soupe de poisson est un bouillon plein d'oligo-éléments utiles, de goût et d'odeur. C'est pourquoi dans la cuisson des soupes de poisson sont appréciées. Dans cette recette, nous utiliserons du sury frais."
nom de la cuisine:catégorie de recette:cuisine du mondela première
Comptez les portionsPréparationCuisineTotal610 min25 min35 minINGRÉDIENTS
"Ingrédients pour une casserole de 3 litres."
Saira: 500 g
Pomme de terre: 250 g
Oignon: 150 g.
Carotte: 100 g.
Riz: 30 g.
Sel, poivre: au goût.
CUISINEPréparer le poisson: laver et nettoyer des écailles, des boyaux, couper en morceaux. Épluchez les pommes de terre, coupez les en cubes moyens.Oignons, peler et couper. Épluchez les carottes, hachez-les finement.Ajouter le sury à l'eau et cuire pendant 7 minutes à partir du moment de l'ébullition. Ajouter des pommes de terre. Ajoutez immédiatement le riz. Cuire environ 10 minutesSur l'huile pour faire frire les oignons. Ajouter les carottes à frire.Ajouter les carottes et les oignons. Salez, poivrez, ajoutez des épices.Cuire 5-10 minutes. La soupe Sayrovy est prête.Bon appétit.
Date de publication:
2019-10-01
Author:
LVVSi vous avez aimé la recette, partagez-la sur les réseaux sociaux
classement5avis10
RECETTE VIDEO SUR YOUTUBE
Soupe Saury
La base d'une bonne soupe de poisson est un bouillon plein d'oligo-éléments utiles, de goût et d'odeur. C'est pourquoi dans la cuisson des soupes de poisson sont appréciées. Dans cette recette, nous utiliserons du sury frais.
