Saury супа"Основата на добрата рибена супа е бульон, пълен с полезни микроелементи, вкус и мирис. Ето защо при готвенето се оценяват рибни супи. В тази рецепта ще използваме прясна сайри."
име на кухнята:категория рецепта:световна кухняпървият
Брой порцииПодготовкаГотвенеОбщо610 min25 min35 minСЪСТАВКИ
"Съставки за 3 х литров тиган."
Сайра: 500гр
Картофи: 250гр
Лук: 150гр.
Морков: 100 g.
Ориз: 30 g.
Сол, черен пипер: на вкус.
ГОТВЕНЕПригответе риба: измийте и почистете от люспите, червата, нарязани на парчета. Обелете картофите, нарязани на средни кубчета.Лукът се обелва и нарязва. Обелете морковите, нарежете на ситно.Добавете saury към водата, варете 7 минути от момента на кипене. Добавете картофи. Веднага добавете ориза. Гответе около 10 минути.На маслото да се запържи лук. Добавете моркови за пържене.Добавете моркови и лук. Сол, черен пипер, добавете подправки.Гответе 5-10 минути. Сайровата супа е готова.Добър апетит.
Дата на публикуване:
2019-10-01
Author:
LVVАко рецептата ви е харесала, споделете я в социалните мрежи
класиране5оценка10
ВИДЕО РЕЦЕПТ НА YOUTUBE
Saury супа
Основата на добрата рибена супа е бульон, пълен с полезни микроелементи, вкус и мирис. Ето защо при готвенето се оценяват рибни супи. В тази рецепта ще използваме прясна сайри.
