Saury suppe"Grundlaget for en god fiskesuppe er en bouillon fuld af nyttige sporstoffer, smag og lugt. Det er grunden til madlavning af fiskesupper. I denne opskrift bruger vi frisk saury."
køkken navn:opskrift kategori:verdens køkkenden første
Tæl portionerForberedelseMadlavningTotal610 min25 min35 minINGREDIENSER
"Ingredienser til 3 x liters pande."
Saira: 500 g
Kartoffel: 250 g
Løg: 150 g.
Gulerod: 100 g.
Ris: 30 g.
Salt, peber: efter smag.
TILBEREDNINGForbered fisk: vask og rengør fra skalaer, tarme, skåret i stykker. Skræl kartofler, skåret i mellemstore terninger.Løg, skræl og skær. Skræl gulerødderne, hak fint.Tilsæt saury til vandet, kog i 7 minutter fra kogningstidspunktet. Tilsæt kartofler. Tilsæt straks risen. Kog i ca. 10 minutter.På olien til stege løg. Tilsæt gulerødder til stege.Tilsæt gulerødder og løg. Salt, peber, tilsæt krydderier.Kog i 5-10 minutter. Sayrovy suppe er klar.God appetit.
Udgivelsesdato:
2019-10-01
Forfatter:
LVVHvis du kunne lide opskriften, så del den på sociale netværk
rating5anmeldelse10
VIDEOOPCIP PÅ YOUTUBE
Saury suppe
Grundlaget for en god fiskesuppe er en bouillon fuld af nyttige sporstoffer, smag og lugt. Det er grunden til madlavning af fiskesupper. I denne opskrift bruger vi frisk saury.
