Sopa de saurio"La base de una buena sopa de pescado es un caldo lleno de oligoelementos útiles, sabor y olor. Por eso en la cocción se aprecian las sopas de pescado. En esta receta usaremos papilla fresca."
nombre de la cocina:categoría de receta:cocina mundialel primero
Contar porcionesPreparaciónCocinandoTotal610 min25 min35 minINGREDIENTES
"Ingredientes para sartén de 3 litros."
Saira: 500 g
Patata: 250 g
Cebolla: 150 g.
Zanahoria: 100 g.
Arroz: 30 g.
Sal, pimienta: al gusto.
COCINANDOPreparar el pescado: lavar y limpiar de escamas, tripa, cortar en trozos. Pelar las patatas, cortarlas en cubos medianos.Cebollas, pelar y cortar. Pelar las zanahorias, picar finamente.Agregue la salchicha al agua, cocine por 7 minutos desde el momento de hervir. Agrega las papas. Agrega inmediatamente el arroz. Cocine por unos 10 minutos.Sobre el aceite para freír las cebollas. Agrega las zanahorias para freír.Agrega las zanahorias y las cebollas. Sal, pimienta, agrega especias.Cocine durante 5-10 minutos. La sopa Sayrovy está lista.Buen provecho.
Fecha de publicación:
2019-10-01
Author:
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Sopa de saurio
La base de una buena sopa de pescado es un caldo lleno de oligoelementos útiles, sabor y olor. Por eso en la cocción se aprecian las sopas de pescado. En esta receta usaremos papilla fresca.
