Sauryova polévka Základem dobré rybí polévky je vývar plný užitečných stopových prvků, chuti a vůně. Proto se při vaření oceňují rybí polévky. V tomto receptu použijeme čerstvou saury.
kalorie:
90 kcal.
název kuchyně: kategorie receptů: světová kuchyně první
Počítat porce Příprava Vaření Celkem 6 porce 10 min 25 min 35 min SLOŽKY
Ingredience na 3 x litrovou pánev.
Saira: 500 g
Brambory: 250 g
Cibule: 150 g.
Mrkev: 100 g.
Rýže: 30 g.
Sůl, pepř: podle chuti.
VAŘENÍ Připravte ryby: umyjte a očistěte od šupin, vnitřností, nakrájejte na kousky. Oloupejte brambory, nakrájejte na střední kostky. Cibuli oloupejte a nakrájejte. Mrkev oloupeme, nakrájíme nadrobno. Přidejte do vody saury, vařte 7 minut od okamžiku vaření. Přidejte brambory. Okamžitě přidejte rýži. Vařte asi 10 minut. Na oleji smažte cibuli. Přidejte mrkev na smažení. Přidejte mrkev a cibuli. Sůl, pepř, přidejte koření. Vaříme 5-10 minut. Sayrovy polévka je připravena. Dobrou chuť.
Datum publikace: 01.10.2019
Author:
LVV
rating 5
reference 10
Pokud se vám recept líbil, sdílejte jej na sociálních sítích
Základem dobré rybí polévky je vývar plný užitečných stopových prvků, chuti a vůně. Proto se při vaření oceňují rybí polévky. V tomto receptu použijeme čerstvou saury.