Sauryova polévka"Základem dobré rybí polévky je vývar plný užitečných stopových prvků, chuti a vůně. Proto se při vaření oceňují rybí polévky. V tomto receptu použijeme čerstvou saury."
název kuchyně:kategorie receptů:světová kuchyněprvní
Počítat porcePřípravaVařeníCelkem610 min25 min35 minSLOŽKY
"Ingredience na 3 x litrovou pánev."
Saira: 500 g
Brambory: 250 g
Cibule: 150 g.
Mrkev: 100 g.
Rýže: 30 g.
Sůl, pepř: podle chuti.
VAŘENÍPřipravte ryby: umyjte a očistěte od šupin, vnitřností, nakrájejte na kousky. Oloupejte brambory, nakrájejte na střední kostky.Cibuli oloupejte a nakrájejte. Mrkev oloupeme, nakrájíme nadrobno.Přidejte do vody saury, vařte 7 minut od okamžiku vaření. Přidejte brambory. Okamžitě přidejte rýži. Vařte asi 10 minut.Na oleji smažte cibuli. Přidejte mrkev na smažení.Přidejte mrkev a cibuli. Sůl, pepř, přidejte koření.Vaříme 5-10 minut. Sayrovy polévka je připravena.Dobrou chuť.
Datum publikace:
2019-10-01
Author:
LVVPokud se vám recept líbil, sdílejte jej na sociálních sítích
rating5reference10
VIDEO RECEPT NA YOUTUBE
Sauryova polévka
Základem dobré rybí polévky je vývar plný užitečných stopových prvků, chuti a vůně. Proto se při vaření oceňují rybí polévky. V tomto receptu použijeme čerstvou saury.
