Saury çorbası İyi bir balık çorbasının temeli, yararlı eser elementler, tat ve koku ile dolu bir et suyudur. Bu yüzden balık çorbası pişirirken takdir edilmektedir. Bu tarifte taze saury kullanacağız.
kalori:
90 kcal.
mutfak adı: yemek tarifi kategorisi: dünya mutfağı ilk
Bölümleri Say Hazırlık Pişirme Toplamı 6 porsiyon 10 min 25 min 35 min İÇİNDEKİLER
3 x litrelik tava için malzemeler.
Saira: 500 g
Patates: 250 gr
Soğan: 150 gr.
Havuç: 100 gr.
Pirinç: 30 gr.
Tuz, karabiber: tatmak.
YEMEK PİŞİRME Balıkları hazırlayın: pullardan yıkayın ve temizleyin, bağırsaklardan parçalara kesin. Patatesleri soyun, orta küpler halinde kesin. Soğanları soyun ve kesin. Havuçları soyun, ince doğrayın. Saury'yi suya ekleyin, kaynama anından itibaren 7 dakika pişirin. Patates ekleyin. Hemen pirinci ekleyin. Yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğanları kızartmak için yağda. Kızartmak için havuç ekleyin. Havuç ve soğanı ekleyin. Tuz, karabiber, baharat ekleyin. 5-10 dakika pişirin. Sayrovy çorbası hazır. Afiyet olsun.
Yayın tarihi: 01.10.2019
Author:
LVV
İyi bir balık çorbasının temeli, yararlı eser elementler, tat ve koku ile dolu bir et suyudur. Bu yüzden balık çorbası pişirirken takdir edilmektedir. Bu tarifte taze saury kullanacağız.