Zuppa di sauro
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Zuppa di sauro Zuppa di sauro La base di una buona zuppa di pesce è un brodo ricco di oligoelementi utili, gusto e profumo. Ecco perché in cucina le zuppe di pesce sono apprezzate. In questa ricetta useremo il sauro fresco.
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calorie:
90 kcal.
nome della cucina: categoria ricetta: cucina mondiale il primo
Contare le porzioni Preparazione cucinando Totale 6 porzioni 10 minutes 25 min 35 min INGREDIENTI Ingredienti per padella da 3 x litri.
  • Saira: 500 g
  • Patate: 250 g
  • Cipolla: 150 g.
  • Carota: 100 g.
  • Riso: 30 g.
  • Sale, pepe: a piacere.
  • INGREDIENTI CUCINANDO Preparare il pesce: lavare e pulire dalle squame, sventrare, tagliare a pezzi. Pelare le patate, tagliarle a cubetti medi. Preparare il pesce: lavare e pulire dalle squame, sventrare, tagliare a pezzi. Pelare le patate, tagliarle a cubetti medi. Cipolle, sbucciate e tagliate. Pelare le carote, tritarle finemente. Cipolle, sbucciate e tagliate. Pelare le carote, tritarle finemente. Aggiungere il saury all'acqua, cuocere per 7 minuti dal momento dell'ebollizione. Aggiungi le patate. Aggiungere subito il riso. Cuocere per circa 10 minuti. Aggiungere il saury all'acqua, cuocere per 7 minuti dal momento dell'ebollizione. Aggiungi le patate. Aggiungere subito il riso. Cuocere per circa 10 minuti. Sull'olio soffriggere le cipolle. Aggiungi le carote per friggere. Sull'olio soffriggere le cipolle. Aggiungi le carote per friggere. Aggiungi le carote e le cipolle. Salare, pepare, aggiungere spezie. Aggiungi le carote e le cipolle. Salare, pepare, aggiungere spezie. Cuocere per 5-10 minuti. La zuppa Sayrovy è pronta. Cuocere per 5-10 minuti. La zuppa Sayrovy è pronta. Buon appetito. Buon appetito. Data di pubblicazione: 01.10.2019
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    Zuppa di sauro

    Дата загрузки: 2015-10-13


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