- Saira: 700 g.
- Voda: 0,7 litru.
- Sůl: 2 lžíce.
- Cukr: 1 polévková lžíce.
- OCET 9%: 1 čajová lžička.
- Bobkový list: 3 ks.
- Pepř: 10 ks.
- Koriandr: 0,5 čajové lžičky.
Vařte marinádu. Přidejte vodu do pánve.
Přidejte sůl.
Přidejte ocet.
Zavřete nádobu víčkem a pošleme Saury do chladničky na 2 dny.
Bon Appetit.
Author: LVV
rating 5
reference 10