Маринована Saury Повечето от нас знаят за saury като вкусна рибна консерва. Но тази сладка и изненадващо мазна рибка започна да се появява по рафтовете в сладолед. Днес ще мариноваме тази риба
похожие рецепты
калории:
80 kcal.
име на кухнята: категория рецепта: световна кухня Ястия с риба и морски дарове
Брой порции Подготовка Готвене Общо 7 парчета 10 min 5 min 15 min СЪСТАВКИ
Сайра: 700гр.
Вода: 0,7 литра.
Сол: 2 с.л.
Захар: 1 с.л.
ОЦЕТ 9%: 1 чаена лъжичка.
Дафинов лист: 3 бр.
Зърна пипер: 10 бр.
Кориандър: 0,5 чаена лъжичка.
ГОТВЕНЕ Изкормете и обезглавете рибата, изплакнете. Пригответе маринатата. Добавете вода в тигана. Добавете захар към водата. Добавете сол. Добавете подправки (дафинов лист, кориандър, черен пипер). Сварете подправките във вода, хладна вода. Добавете оцет. Поставете нашия saury в буркана, добавете маринатата. Затваряме буркана с капак и изпращаме saury в хладилника за 2 дни. След 2 дни saury е готов. Приятен апетит.
Дата на публикуване: 05.11.2019
Author:
LVV Ако рецептата ви е харесала, споделете я в социалните мрежи
Повечето от нас знаят за saury като вкусна рибна консерва. Но тази сладка и изненадващо мазна рибка започна да се появява по рафтовете в сладолед. Днес ще мариноваме тази риба