

- Saira: 700 g.
- Vesi: 0,7 litraa.
- Suola: 2 rkl.
- Sokeri: 1 rkl.
- Etikka 9%: 1 tl.
- Laakerinlehti: 3 kpl.
- Pippurit: 10 kpl.
- Korianteri: 0,5 tl.

Keitä marinadi. Lisää vettä pannulle.

Lisää suolaa.

Lisää etikkaa.

Suljetaan purkki kannella ja lähetetään astia jääkaappiin 2 päiväksi.

Bon Appetit.

Author: LVV
luokitus 5
arvostelu 10