Saury Murat Cei mai mulți dintre noi știu despre saury ca un pește conservat gustos. Dar acest pește drăguț și surprinzător de gras a început să apară pe rafturile din înghețată. Astăzi vom mânca acest pește
calorii:
80 kcal.
numele bucătăriei categoria rețetelor: bucătăria mondială Preparate din pește și fructe de mare
Numărați Porțiunile Pregătirea Gătit Total 7 piese 10 min 5 min 15 min Ingrediente
Saura: 700 B.
Apă: 0,7 litri.
Sare: 2 linguri.
Zahăr: 1 lingură.
Oțet 9%: 1 linguriță.
Frunze de dafin: 3 buc.
Boabe de piper: 10 buc.
Coriandru: 0,5 linguriță.
Gătit Îndepărtați și decapitați peștele, clătiți. Gatiti marinada. Adăugați apă în tigaie. Adăugați zahăr în apă. Adăugați sare. Adăugați condimente (frunze de dafin, coriandru, piper). Fierbeți condimentele în apă, apă rece. Adăugați oțet. Puneți saury-ul nostru în borcan, adăugați marinada. Închidem borcanul cu un capac și trimitem saury în frigider timp de 2 zile. După 2 zile, saury este gata. Poftă Bună.
Data Publicării: 05.11.2019
Autor:
LVV
evaluare 5
recenzii 10
Dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășește - o pe rețelele de socializare
Cei mai mulți dintre noi știu despre saury ca un pește conservat gustos. Dar acest pește drăguț și surprinzător de gras a început să apară pe rafturile din înghețată. Astăzi vom mânca acest pește