- Saira: 700 g.
- Wasser: 0,7 Liter.
- Salz: 2 EL.
- Zucker: 1 EL.
- ESSIG 9%: 1 Teelöffel.
- Lorbeerblatt: 3 Stück
- Pfefferkörner: 10 Stück
- Koriander: 0,5 Teelöffel.
Marinade kochen. Wasser in die Pfanne geben.
Füge Salz hinzu.
Fügen Sie Essig hinzu.
Wir verschließen das Glas mit einem Deckel und schicken den Makrelenhecht für 2 Tage in den Kühlschrank.
Guten Appetit.
Autor: LVV
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