Name: Pickled Saury
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Cuisine: Weltküche
Ingredients: Saira: 700 g.; Wasser: 0,7 Liter.; Salz: 2 EL.; Zucker: 1 EL.; ESSIG 9%: 1 Teelöffel.; Lorbeerblatt: 3 Stück; Pfefferkörner: 10 Stück; Koriander: 0,5 Teelöffel.

Pickled Saury

Most of us know about saury as a tasty canned fish. But this cute, and surprisingly, fatty fish began to appear on the shelves in ice cream. Today we will pickle this fish

Kalorien:

60 kcal.

Name der Küche: Rezeptkategorie: Weltküche Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Teile zählen Vorbereitung Kochen Gesamt 7 Teile 10 min 5 min 15 min ZUTATEN

Saira: 700 g.
Wasser: 0,7 Liter.
Salz: 2 EL.
Zucker: 1 EL.
ESSIG 9%: 1 Teelöffel.
Lorbeerblatt: 3 Stück
Pfefferkörner: 10 Stück
Koriander: 0,5 Teelöffel.

KOCHEN Gut und den Fisch enthaupten, ausspülen.
Marinade kochen. Wasser in die Pfanne geben.

Pickled Saury Gut und den Fisch enthaupten, ausspülen. <br> Marinade kochen. Wasser in die Pfanne geben. ?>

Zucker ins Wasser geben.
Füge Salz hinzu.

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Gewürze hinzufügen (Lorbeerblatt, Koriander, Pfeffer). Kochen Sie Gewürze in Wasser, kaltes Wasser.
Fügen Sie Essig hinzu.

Pickled Saury Gewürze hinzufügen (Lorbeerblatt, Koriander, Pfeffer). Kochen Sie Gewürze in Wasser, kaltes Wasser. <br> Fügen Sie Essig hinzu. ?>

Setzen Sie unseren Makrelenhecht in das Glas, fügen Sie die Marinade hinzu.
Wir verschließen das Glas mit einem Deckel und schicken den Makrelenhecht für 2 Tage in den Kühlschrank.