Syltede Saury

Syltede Saury

Syltede Saury

Syltede Saury

"De fleste av oss vet om saury som en velsmakende hermetisk fisk. Men denne søte og overraskende fete fisken begynte å dukke opp i hyllene i iskrem. I dag vil vi sylte denne fisken"

kalorier:

80 kcal.

kjøkken navn: oppskrift kategori: verdensmat Fisk og sjømatretter

Tell porsjoner Forberedelse Matlaging Total 7 10 min 5 min 15 min BESTANDDELER

Saira: 700 g.
Vann: 0,7 liter.
Salt: 2 ss.
Sukker: 1 ss.
VINEGAR 9%: 1 ts.
Laurbærblad: 3 stk.
Pepparkorn: 10 stk.
Koriander: 0,5 ts.

Syltede Saury BESTANDDELER

MATLAGING Tarm og halshogger fisken, skyll. Kok marinaden. Tilsett vann i pannen.

Syltede Saury Tarm og halshogger fisken, skyll. Kok marinaden. Tilsett vann i pannen.

Tilsett sukker i vannet. Tilsett salt.

Syltede Saury Tilsett sukker i vannet. Tilsett salt.

Tilsett krydder (laurbærblad, koriander, pepper). Kok krydder i vann, kjølig vann. Legg til eddik.

Syltede Saury Tilsett krydder (laurbærblad, koriander, pepper). Kok krydder i vann, kjølig vann. Legg til eddik.

Ha sauryen vår i krukken, tilsett marinaden. Vi lukker glasset med lokk og sender saury i kjøleskapet i 2 dager.

Syltede Saury Ha sauryen vår i krukken, tilsett marinaden. Vi lukker glasset med lokk og sender saury i kjøleskapet i 2 dager.

Etter 2 dager er saury klar. Bon Appetit.

Syltede Saury Etter 2 dager er saury klar. Bon Appetit.

Publiseringsdato: 2019-11-05
Forfatter: LVV Hvis du likte oppskriften, kan du dele den på sosiale nettverk

vurdering 5 brukeranmeldelser 10

VIDEOOPPSKRIFT PÅ YOUTUBE