Τουρσί Σαύρα"Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε για τη σαύρα ως νόστιμο κονσερβοποιημένο ψάρι. Αλλά αυτό το χαριτωμένο, και εκπληκτικά, λιπαρά ψάρια άρχισαν να εμφανίζονται στα ράφια στο παγωτό. Σήμερα θα μαγειρέψουμε αυτό το ψάρι"
ΜΑΓΕΊΡΕΜΑΚόψτε και αποκεφαλίστε τα ψάρια, ξεπλύνετε. Μαγειρέψτε τη μαρινάδα. Προσθέστε νερό στο τηγάνι.Προσθέστε ζάχαρη στο νερό. Προσθέστε αλάτι.Προσθέστε μπαχαρικά (δάφνη, κόλιανδρο, πιπέρι). Βράζετε μπαχαρικά σε νερό, δροσερό νερό. Προσθέστε ξίδι.Βάλτε τη σαύρα μας στο βάζο, προσθέστε τη μαρινάδα. Κλείνουμε το βάζο με ένα καπάκι και στέλνουμε σαύρα στο ψυγείο για 2 ημέρες.Μετά από 2 ημέρες, η saury είναι έτοιμη. Καλή Όρεξη.
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2019-11-05
Συγγραφέας:
LVVΑν σας άρεσε η συνταγή, Μοιραστείτε την στα κοινωνικά δίκτυα
κατάταξη5σχόλια10
ΣΥΝΤΑΓΉ ΒΊΝΤΕΟ ΣΤΟ YOUTUBE
Τουρσί Σαύρα
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε για τη σαύρα ως νόστιμο κονσερβοποιημένο ψάρι. Αλλά αυτό το χαριτωμένο, και εκπληκτικά, λιπαρά ψάρια άρχισαν να εμφανίζονται στα ράφια στο παγωτό. Σήμερα θα μαγειρέψουμε αυτό το ψάρι
