조리물고기를 내장하고 참수하고 헹구십시오. 매리 네이드를 요리하십시오. 팬에 물을 넣으십시오.물에 설탕을 넣으십시오. 소금을 넣으십시오.향신료 (베이 리프, 고수풀, 후추)를 추가합니다. 물, 시원한 물에 향신료를 끓입니다. 식초를 넣으십시오.꽁치를 항아리에 넣고 매리 네이드를 넣으십시오. 우리는 뚜껑을 닫고 꽁치를 냉장고에 넣어 2 일 동안 보냅니다.2 일 후에 꽁치가 준비됩니다. Bon Appetit.
발행일:
2019-11-05
저자:
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등급5리뷰10
YouTube의 비디오 조리법
절인 꽁치
우리 대부분은 꽁치를 맛있는 생선 통조림으로 알고 있습니다. 그러나이 귀엽고 놀랍게도 기름진 물고기가 아이스크림 선반에 나타나기 시작했습니다. 오늘은이 생선을 절일 거예요
