Počítat porce Příprava Vaření Celkem 6 10 min 40 min 50 min SLOŽKY "Ingredience na 3 x litrovou pánev."

• Brambory: 200 g
• Vývar nebo voda: 1,5 litru.
• Řepa: 200 g.
• Rajčata: 150 g
• Cibule: 100 g.
• Mrkev: 100 g.
• Sůl, pepř: podle chuti.

VAŘENÍ Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky. Řepu nakrájíme na 4 kusy. Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Z rajčat odstraňte slupku. Řepu vařte doměkka, asi 20-30 minut. Řepu vyndáme z hrnce, vychladíme nastrouháme na hrubém struhadle. Brambory přidejte do vody, kde se vařila řepa. Brambory vařte 10 minut. Dusíme cibuli. Přidejte mrkev, orestujte. Přidejte rajčata dušená spolu se zeleninou. Přidáme řepu, dusíme asi 5 minut. Do hrnce přidejte dušenou zeleninu. Osolíme. Přidejte vývar nebo vodu. Přidejte česnek. Bobkový list. Pochutiny. Pažitka. Nechte vařit řepu 5 minut. Dobrou chuť. Datum publikace: 2019-09-26
Author: LVV Pokud se vám recept líbil, sdílejte jej na sociálních sítích