Підрахуйте Порції Підготовка Приготування їжі Весь 6 10 min 40 min 50 min інгредієнт "Інгредієнти для 3-х літрової каструлі."

• Картопля: 200 г.
• Бульйон або вода: 1,5 літра.
• Буряк: 200 г.
• Помідори: 150 г.
• Лук: 100 г.
• Морква: 100 г.
• Сіль, перець: за смаком.

приготування їжі Картоплю, почистити, нарізати на середні кубики. Буряк розрізати на 4 частини. Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на крупній тертці. З помідор зняти шкірку. Буряк відварити до готовності, приблизно 20-30 хвилин. Буряк дістати з каструлі, остудити натерти на крупній тертці. Картоплю додати у воду, де варилася буряк. Варіть картоплю 10 хвилин. Тушкуємо цибулю. Додати моркву, обсмажити. Додати помідори тушкувати разом з овочами. Додати буряк, тушкувати хвилин 5. Додати тушковані овочі в каструлю. Посолити поперчити. Додати бульйон або воду. Додати часник. Лавровий лист. Спеція. Зелена цибуля. Дати прокипіти борщ 5 хвилин. Смачного. Дата публікації: 2019-09-26
Автор: LVV Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним в соціальних мережах