Tel porties Voorbereiding Koken Totaal 6 10 min 40 min 50 min INGREDIËNTEN "Ingrediënten voor 3 x liter pan."

• Aardappelen: 200 g.
• Bouillon of water: 1,5 liter.
• Rode biet: 200 g.
• Tomaten: 150 g.
• Ui: 100 g.
• Wortelen: 100 g.
• Zout, peper: naar smaak.

KOKEN Schil aardappelen, snijd ze in middelgrote blokjes. Snijd de rode biet in 4 stukjes. Hak de ui fijn. Rasp de wortelen op een grove rasp. Schil de tomaten. Kook de bieten tot ze gaar zijn, ongeveer 20-30 minuten. Haal de rode biet uit de pan, koel het af en rasp het op een grove rasp. Voeg de aardappelen toe aan het water waar de bieten werden gekookt. Kook aardappelen gedurende 10 minuten. Stoof de ui. Voeg wortelen toe, fry. Voeg tomaten toe om samen met groenten te laten sudderen. Voeg de rode biet toe, laat 5 minuten sudderen. Voeg de gestoofde groenten toe aan de pan. Voeg zout en peper toe. Voeg bouillon of water toe. Voeg knoflook toe. Laurierblad. Specerijen. Groene uien. Laat de rode biet 5 minuten koken. Eet smakelijk. Publicatie datum: 2019-09-26
Author: LVV Als je het recept leuk vond, deel het dan op sociale netwerken