Rote Beete ist heiß Das Rezept für die Zubereitung einer heißen Rübe. Die Basis einer Rübe ist eine Abkochung oder Sauerteig aus Rüben. Heute bereiten wir eine rote Beete zu.
Kalorien:
36 kcal.
Name der Küche: Rezeptkategorie: Weltküche Erste Mahlzeit
Teile zählen Vorbereitung Kochen Gesamt 6 Portionen 10 min 40 min 50 min ZUTATEN
Zutaten für 3 x Liter Pfanne.
Kartoffeln: 200 g.
Brühe oder Wasser: 1,5 Liter.
Rüben: 200 g.
Tomaten: 150 g.
Zwiebel: 100 g.
Karotten: 100 g.
Salz, Pfeffer: nach Geschmack.
KOCHEN Kartoffeln, schälen, in mittelgroße Würfel schneiden. Die Rüben in 4 Teile schneiden. Zwiebel fein hacken. Reiben Sie die Karotten auf einer großen Reibe. Von der Tomate die Schale entfernen. Kochen Sie die Rüben bis sie weich sind, etwa 20-30 Minuten. Die Rüben aus der Pfanne nehmen und auf einer großen Reibe abkühlen lassen. Fügen Sie die Kartoffeln dem Wasser hinzu, wo die Rüben gekocht wurden. Kochen Sie die Kartoffeln für 10 Minuten. Die Zwiebeln köcheln lassen. Karotten hinzufügen, anbraten. Fügen Sie die Tomaten hinzu, um zusammen mit dem Gemüse zu köcheln. Fügen Sie die Rüben hinzu, köcheln Sie für 5 Minuten. Das gedünstete Gemüse in die Pfanne geben. Mit Pfeffer würzen. Brühe oder Wasser hinzufügen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu. Lorbeerblatt. Gewürze. Schnittlauch. Die Rüben 5 Minuten kochen lassen.
Veröffentlichungsdatum: 26.09.2020
Autor:
LVV
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Das Rezept für die Zubereitung einer heißen Rübe. Die Basis einer Rübe ist eine Abkochung oder Sauerteig aus Rüben. Heute bereiten wir eine rote Beete zu.