Számolja meg az adagokat Előkészítés Főzés összesen 6 10 min 40 min 50 min ÖSSZETEVŐK "Hozzávalók 3 x literes serpenyőhöz."

• Burgonya: 200 g.
• Húsleves vagy víz: 1,5 liter.
• Cékla: 200 g.
• Paradicsom: 150 g.
• Hagyma: 100 g.
• Sárgarépa: 100 g.
• Só, bors: ízlés szerint.

FŐZÉS Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk közepes kockákra. Vágja a céklát 4 darabra. Finomra vágja a hagymát. Rácsavarja a sárgarépát egy durva reszelőre. Hámozza meg a paradicsomot. Forraljuk a céklát, amíg megpuhul, körülbelül 20-30 percig. Vegye ki a céklát a serpenyőből, hűtse le, majd durva reszelőn reszelje le. Adja hozzá a burgonyát a vízhez, ahol a répát szakácsolták. Szakács burgonya 10 percig. Pároljuk a hagymát. Adjunk hozzá sárgarépát, megsütjük. Adjunk hozzá paradicsomot, hogy pároljuk a zöldségekkel együtt. Adjuk hozzá a céklát, pároljuk 5 percig. Adja hozzá a párolt zöldségeket a serpenyőbe. Sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá húslevest vagy vizet. Adjunk hozzá fokhagymát. Babérlevél. Fűszerek. Zöld hagyma. Hagyja a céklát 5 percig forralni. Jó étvágyat. Megjelenés dátuma: 2019-09-26
Author: LVV Ha tetszett a recept, ossza meg a közösségi hálózatokon