Брой порции Подготовка Готвене Общо 6 10 min 40 min 50 min СЪСТАВКИ "Съставки за 3 х литров тиган."

• Картофи: 200 г.
• Бульон или вода: 1,5 литра.
• Цвекло: 200 г.
• Домати: 150 г.
• Лук: 100 г.
• Моркови: 100 г.
• Сол, черен пипер: на вкус.

ГОТВЕНЕ Картофи, обелени, нарязани на средни кубчета. Нарежете цвеклото на 4 части. Нарежете лука на ситно. Настържете морковите на едро ренде. Обелете домата. Сварете цвеклото до омекване, около 20-30 минути. Извадете цвеклото от тигана, охладете, настържете на едро ренде. Добавете картофите към водата, където се вари цвеклото. Варете картофите за 10 минути. Задушете лука. Добавете морковите, запържете. Добавете задушени домати заедно със зеленчуци. Добавете цвекло, оставете да къкри 5 минути. Добавете задушените зеленчуци в тенджерата. Сол и черен пипер. Добавете бульон или вода. Добавете чесън. Дафинов лист. Подправка. Лук. Оставете цвеклото да ври 5 минути. Приятен апетит. Дата на публикуване: 2019-09-26
Author: LVV Ако рецептата ви е харесала, споделете я в социалните мрежи