Rödbetor är varm Recept för att laga varm rödbetor. Basen av rödbetor är ett avkok eller surdeg från betor. Idag ska vi laga rödbetor.
kalorier:
36 kcal.
köksnamn: recept kategori: världsköket den första
Räkna delar Förberedelse Matlagning Total 6 serveringar 10 min 40 min 50 min INGREDIENSER
Ingredienser för 3 x liters panna.
Potatis: 200 g.
Buljong eller vatten: 1,5 liter.
Rödbetor: 200 g.
Tomater: 150 g.
Lök: 100 g.
Morötter: 100 g.
Salt, peppar: efter smak.
MATLAGNING Skala potatis, skär i medelstora kuber. Skär rödbetorna i 4 bitar. Finhacka löken. Riv morötterna på ett grovt rivjärn. Skala tomaterna. Koka betorna tills de är mjuka, cirka 20-30 minuter. Ta rödbetorna ur pannan, kyla den och riv den på ett grovt rivjärn. Tillsätt potatisarna i vattnet där betorna kokades. Koka potatis i 10 minuter. Stew löken. Tillsätt morötter, stek. Tillsätt tomater för att simma tillsammans med grönsaker. Tillsätt rödbetor, låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt de stuvade grönsakerna i pannan. Tillsätt salt och peppar. Tillsätt buljong eller vatten. Tillsätt vitlök. Lagerblad. Krydda. Gröna lök. Låt rödbetan koka i 5 minuter.
Publiceringsdatum: 26.09.2029
Författare:
LVV
Betyg 5
recension 10
Om du gillade receptet, dela det på sociala nätverk