Pancar sıcak Sıcak pancar pişirmek için reçete. Pancarların temeli pancardan kaynatma veya mayadır. Bugün pancar pişireceğiz.
kalori:
121 kcal.
mutfak adı: yemek tarifi kategorisi: dünya mutfağı ilk
Bölümleri Say Hazırlık Pişirme Toplamı 6 porsiyon 10 min 40 min 50 min İÇİNDEKİLER
4 x litrelik tava için malzemeler.
Patates: 200 g.
Et suyu veya su: 1,5 litre.
Pancar: 200 g.
Domatesler: 150 g.
Soğan: 100 g.
Havuç: 100 g.
Tuz, biber: tadına bakmak için.
YEMEK PİŞİRME Patatesleri soyun, orta küplere kesin. Pancarları 4 parçalarına kesin. Soğanları ince doğrayın. Havuçları büyük bir rende rendeleyin. Domatesleri kabuğundan çıkarın. Pancarları hazır olana kadar yaklaşık 20-30 dakika kaynatın. Pancarları tavadan alın, büyük bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri pancarların pişirildiği suya ekleyin. Patatesleri 10 dakika pişirin. Soğanı söndürüyoruz. Havuç ekleyin, kızartın. Domatesleri sebzelerle birlikte pişirmek için ekleyin. Pancar ekleyin, 5 dakika pişirin. Haşlanmış sebzeleri tencereye ekleyin. Tuz ve karabiber. Et suyu veya su ekleyin. Sarımsak ekleyin. Defne yaprağı. Baharat. Soğan. Pancar tavasına 5 dakika kaynatın.
Yayın tarihi: 26.09.2029
Author:
LVV