Policz porcje Przygotowanie Gotowanie Razem 6 10 min 40 min 50 min SKŁADNIKI "Składniki na 3-litrową patelnię."

• Ziemniaki: 200 g.
• Rosół lub woda: 1,5 litra.
• Buraki: 200 g.
• Pomidory: 150 g.
• Cebula: 100 g.
• Marchew: 100 g.
• Sól, pieprz: do smaku.

GOTOWANIE Ziemniaki, obrać, pokroić w średnie kostki. Pokrój buraki na 4 części. Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Usuń skórkę z pomidora. Gotuj buraki do miękkości, około 20-30 minut. Buraki wyjąć z patelni, ostudzić na grubej tarce. Dodaj ziemniaki do wody, w której gotowano buraki. Gotuj ziemniaki przez 10 minut. Dusić cebulę. Dodaj marchewki, smaż. Dodaj pomidory duszone razem z warzywami. Dodaj buraki, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodaj duszone warzywa do garnka. Sól pieprzowa. Dodaj bulion lub wodę. Dodaj czosnek. Liść laurowy. Przyprawa. Szczypiorek. Gotuj buraki przez 5 minut. Smacznego. Data publikacji: 2019-09-26
Author: LVV Jeśli podobał Ci się przepis, udostępnij go w sieciach społecznościowych