गिनती के अंशतैयारीखाना बनानासंपूर्ण610 min40 min50 minसामग्री
"3 x लीटर पैन के लिए सामग्री।"
आलू: 200 ग्राम ।
शोरबा या पानी: 1.5 लीटर ।
चुकंदर: 200 ग्राम ।
टमाटर: 150 ग्राम ।
प्याज: 100 ग्राम ।
गाजर: 100 ग्राम ।
नमक, काली मिर्च: स्वाद के लिए ।
खाना बनानाआलू छीलें, मध्यम क्यूब्स में काटें ।चुकंदर को 4 टुकड़ों में काटें ।प्याज को बारीक काट लें ।गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें ।टमाटर को छील लें ।बीट्स को निविदा तक उबालें, लगभग 20-30 मिनट ।चुकंदर को पैन से बाहर निकालें, इसे ठंडा करें और मोटे कद्दूकस पर पीस लें ।आलू को पानी में जोड़ें जहां बीट्स पकाया गया था । आलू को 10 मिनट तक पकाएं।प्याज को स्टू करें ।गाजर जोड़ें, भूनें।सब्जियों के साथ एक साथ उबालने के लिए टमाटर जोड़ें ।चुकंदर डालें, 5 मिनट तक उबालें ।पैन में उबली हुई सब्जियां डालें। नमक और काली मिर्च डालें।शोरबा या पानी जोड़ें ।लहसुन जोड़ें। बे पत्ती। मसाले। हरा प्याज। चुकंदर को 5 मिनट तक उबलने दें ।अपने भोजन का आनंद लें ।
प्रकाशन तिथि:
2019-09-26
लेखक:
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रेटिंग5समीक्षा10
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चुकंदर गर्म है
गर्म चुकंदर पकाने की विधि । चुकंदर का आधार बीट्स से काढ़ा या खट्टा है । आज हम चुकंदर पकाएंगे।