Počet PorciíPrípravaVarenieCelkový820 min50 min1 hour 15 minZLOŽKA
"Ingrediencie pre 3 x panvicu."
Bravčové mäso: 500 g.
Zemiaky: 300 g.
Repa: 300 g.
Čerstvá kapusta: 300 g.
Mrkva: 150 g.
Cibuľa: 150 g
Paradajková pasta: 3 lyžice.
Soľ a korenie.
Zelení: podľa chuti
VARENIENalejte mäso vodou, varte 20 minút.Vyberte mäso a nakrájajte na malé kúsky.Jemne nakrájajte cibuľu.Nakrájajte kapustu.Nakrájajte zemiaky.Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.Nastrúhajte repu na hrubom strúhadle.Pridajte kapustu do vývaru.Pridajte zemiaky do vývaru. Varíme 10 minút. Dochutíme soľou a korením.Na panvici dusíme cibuľu do zlatista.Pridajte mrkvu, smažte.Pridajte repu.Pridajte repu.Pridajte mäso.Pridajte dusenú zeleninu.Pridajte cesnak. Varte na miernom ohni 10 minút.Pripravený boršč nalejte na taniere, pridajte kyslú smotanu a posypte bylinkami. Dobrú chuť.
Dátum Zverejnenia:
2020-07-14
Autor:
LVVAk sa vám recept páčil, zdieľajte ho na sociálnych sieťach