Bölümleri SayHazırlıkPişirmeToplamı820 min50 min1 hour 15 minİÇİNDEKİLER
"3 x tava için malzemeler."
Domuz eti: 500 gr.
Patates: 300 gr.
Pancar: 300 gr.
Taze lahana: 300 gr.
Havuç: 150 gr.
Soğan: 150 gr
Domates salçası: 3 yemek kaşığı.
Tatmak için biber ve tuz.
Yeşiller: tatmak
YEMEK PİŞİRMEEti suyla dökün, 20 dakika pişirin.Eti çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.Soğanı ince ince doğrayın.Lahanayı doğrayın.Patatesleri doğrayın.Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin.Et suyuna lahana ekleyin.Et suyuna patates ekleyin. 10 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.Bir tavada soğanları kızarana kadar pişirin.Havuç ekleyin, kızartın.Pancar ekleyin.Domates salçasını ekleyip karıştırın, 7 dakika pişirin.Et ekleyin.Haşlanmış sebzeleri ekleyin.Sarımsak ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin.Hazırlanan borsayı tabaklara dökün, ekşi krema ekleyin ve otlar serpin. Afiyet olsun.
Yayın tarihi:
2020-07-14
Author:
LVVTarifi beğendiyseniz, sosyal ağlarda paylaşın