Μπορς

Μπορς

Μπορς

Μπορς

"Είναι δύσκολο να βρεθεί κάποιος στη Ρωσία που δεν θα έτρωγε ποτέ μπορς. Κάθε οικογένεια έχει τη δική της συνταγή μπορς."

παρόμοιες συνταγές

Ντοματόσουπα

Ντοματόσουπα

Φασολάδα

Φασολάδα

Το παντζάρι είναι ζεστό

Το παντζάρι είναι ζεστό

Βινεγκρέτ

Βινεγκρέτ

θερμίδες:

40 kcal.

όνομα κουζίνας κατηγορία συνταγών: Ρωσική κουζίνα το πρώτο

Μετρήστε Μερίδες Προετοιμασία Μαγείρεμα Συνολική 8 20 min 50 min 1 hour 15 min ΣΥΣΤΑΤΙΚΌ "Συστατικά για ένα τηγάνι 3 x."

Χοιρινό: 500 γρ.
Πατάτες: 300 γρ.
Τεύτλα: 300 γρ.
Φρέσκο λάχανο: 300 γρ.
Καρότα: 150 γρ.
Κρεμμύδια: 150 γρ
Τοματοπολτός: 3 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι και πιπέρι.
Πράσινοι: για γεύση

Μπορς ΣΥΣΤΑΤΙΚΌ

ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ Ρίχνουμε το κρέας με νερό, μαγειρεύουμε για 20 λεπτά.

Μπορς Ρίχνουμε το κρέας με νερό, μαγειρεύουμε για 20 λεπτά.

Αφαιρέστε το κρέας και κόψτε σε μικρά κομμάτια.

Μπορς Αφαιρέστε το κρέας και κόψτε σε μικρά κομμάτια.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Μπορς Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Κόψτε το λάχανο.

Μπορς Κόψτε το λάχανο.

Κόψτε τις πατάτες.

Μπορς Κόψτε τις πατάτες.

Στρώνουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Μπορς Στρώνουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Τρίψτε τα τεύτλα σε χοντρό τρίφτη.

Μπορς Τρίψτε τα τεύτλα σε χοντρό τρίφτη.

Προσθέστε λάχανο στο ζωμό.

Μπορς Προσθέστε λάχανο στο ζωμό.

Προσθέστε πατάτες στο ζωμό. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

Μπορς Προσθέστε πατάτες στο ζωμό. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

Σε μια κατσαρόλα, σιγοβράζουμε στα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.

Μπορς Σε μια κατσαρόλα, σιγοβράζουμε στα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.

Προσθέστε καρότα, τηγανίστε.

Μπορς Προσθέστε καρότα, τηγανίστε.

Προσθέστε τεύτλα.

Μπορς Προσθέστε τεύτλα.

Προσθέστε τεύτλα.

Μπορς Προσθέστε τεύτλα.

Προσθέστε κρέας.

Μπορς Προσθέστε κρέας.

Προσθέστε τα βρασμένα λαχανικά.

Μπορς Προσθέστε τα βρασμένα λαχανικά.

Προσθέστε το σκόρδο. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

Μπορς Προσθέστε το σκόρδο. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

Ρίχνουμε το παρασκευασμένο μπορς σε πλάκες, προσθέτουμε ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με βότανα. Καλή όρεξη.

Μπορς Ρίχνουμε το παρασκευασμένο μπορς σε πλάκες, προσθέτουμε ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με βότανα. Καλή όρεξη.

Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2020-07-14
Συγγραφέας: LVV Αν σας άρεσε η συνταγή, Μοιραστείτε την στα κοινωνικά δίκτυα

κατάταξη 5 σχόλια 10