kjøkken navn:oppskrift kategori:Russisk kjøkkenden første
Tell porsjonerForberedelseMatlagingTotal820 min50 min1 hour 15 minBESTANDDELER
"Ingredienser til en 3 x panne."
Svin: 500 g.
Poteter: 300 g.
Rødbeter: 300 g.
Fersk kål: 300 g.
Gulrøtter: 150 g.
Løk: 150 g
Tomatpasta: 3 ss.
Salt og pepper: etter smak.
Grønne: å smake
MATLAGINGHell kjøttet med vann, kok i 20 minutter.Fjern kjøttet og skjær i små biter.Finhakk løken.Hakk kålen.Hakk potetene.Riv gulrøttene på et grovt rivjern.Riv rødbeter på et grovt rivjern.Tilsett kål i buljongen.Tilsett poteter i buljongen. Stek i 10 minutter. Krydre med salt og pepper.I en skillet, la det surre på løk til de er gyldenbrune.Tilsett gulrøtter, stek.Legg til rødbeter.Tilsett tomatpuré og rør, la koke i 7 minutter.Tilsett kjøtt.Tilsett stuvede grønnsaker.Tilsett hvitløk. Kok over svak varme i 10 minutter.Hell den tilberedte borsken i tallerkener, tilsett rømme og dryss med urter. Nyt måltidet.
Publiseringsdato:
2020-07-14
Forfatter:
LVVHvis du likte oppskriften, kan du dele den på sosiale nettverk