Teile zählen Vorbereitung Kochen Gesamt 8 20 min 50 min 1 hour 15 min ZUTATEN "Zutaten für eine 3 x Pfanne."

• Schweinefleisch: 500 g.
• Kartoffeln: 300 g.
• Rüben: 300 g.
• Frischer Kohl: 300 g.
• Karotten: 150 g.
• Zwiebeln: 150 g
• Tomatenmark: 3 Esslöffel.
• Salz und Pfeffer: nach Geschmack.
• Grüns: nach Geschmack

KOCHEN Gießen Sie das Fleisch mit Wasser und kochen Sie es 20 Minuten lang. Das Fleisch herausnehmen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken. Kohl hacken. Kartoffeln hacken. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Rüben auf einer groben Reibe reiben. Fügen Sie Kohl der Brühe hinzu. Kartoffeln in die Brühe geben. 10 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne auf Zwiebeln goldbraun köcheln lassen. Karotten hinzufügen, braten. Rüben hinzufügen. Tomatenmark hinzufügen und umrühren, 7 Minuten köcheln lassen. Fleisch hinzufügen. Fügen Sie das gedünstete Gemüse hinzu. Knoblauch hinzufügen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Den vorbereiteten Borschtsch in Teller gießen, Sauerrahm dazugeben und mit Kräutern bestreuen. Guten Appetit. Veröffentlichungsdatum: 2020-07-14
Autor: LVV Wenn Sie das Rezept gefallen hat, teilen Sie es in sozialen Netzwerken