nome da cozinha:categoria de receita:Cozinha russao primeiro
Contar PorçõesPreparaçãoCozinhandoTotal820 min50 min1 hour 15 minINGREDIENTES
"Ingredientes para uma panela 3 x."
Carne de porco: 500 g.
Batatas: 300 g.
Beterraba: 300 g.
Repolho fresco: 300 g.
Cenouras: 150 g.
Cebolas: 150 g
Pasta de tomate: 3 colheres de sopa.
Sal e pimenta a gosto.
Verdes: a gosto
COZINHANDODespeje a carne com água, cozinhe por 20 minutos.Retire a carne e corte em pedaços pequenos.Pique a cebola finamente.Pique o repolho.Pique as batatas.Rale as cenouras em um ralador grosso.Rale a beterraba em um ralador grosso.Adicione o repolho ao caldo.Adicione as batatas ao caldo. Cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.Em uma frigideira, cozinhe as cebolas até dourar.Adicione as cenouras, frite.Adicione beterraba.Adicione a pasta de tomate e mexa, cozinhe por 7 minutos.Adicione a carne.Adicione os legumes cozidos.Adicione o alho. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.Despeje a borsch preparada em pratos, adicione o creme de leite e polvilhe com ervas. Desfrute de sua refeição.
Data de publicação:
2020-07-14
Autor:
LVVSe gostou da receita, compartilhe nas redes sociais