Bortsch
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Bortsch Bortsch Il est difficile de trouver une personne en Russie qui ne mangerait jamais de bortsch. Chaque famille a sa propre recette de bortsch.
calories:
40 kcal.
nom de la cuisine: Cuisine russe Cuisine russe la première
Comptez les portions Préparation Cuisine Total 8 pièces 20 min 50 min 1 hour 15 min INGRÉDIENTS Ingrédients pour une casserole 3 x.
  • Porc: 500 g.
  • Pommes de terre: 300 g.
  • Betteraves: 300 g.
  • Chou frais: 300 g.
  • Carottes: 150 g.
  • Oignons: 150 g
  • Pâte de tomate: 3 cuillères à soupe.
  • Sel et poivre au goût.
  • Verts: au goût
Bortsch INGRÉDIENTS ?> CUISINE Versez la viande avec de l'eau, faites cuire 20 minutes. Bortsch Versez la viande avec de l'eau, faites cuire 20 minutes. ?> Retirez la viande et coupez-la en petits morceaux. Bortsch Retirez la viande et coupez-la en petits morceaux. ?> Hachez finement l'oignon. Bortsch Hachez finement l'oignon. ?> Hachez le chou. Bortsch Hachez le chou. ?> Hachez les pommes de terre. Bortsch Hachez les pommes de terre. ?> Râpez les carottes sur une râpe grossière. Bortsch Râpez les carottes sur une râpe grossière. ?> Râper les betteraves sur une râpe grossière. Bortsch Râper les betteraves sur une râpe grossière. ?> Ajouter le chou au bouillon. Bortsch Ajouter le chou au bouillon. ?> Ajouter les pommes de terre au bouillon. Faites cuire 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Bortsch Ajouter les pommes de terre au bouillon. Faites cuire 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. ?> Dans une poêle, faire mijoter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Bortsch Dans une poêle, faire mijoter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. ?> Ajouter les carottes, faire frire. Bortsch Ajouter les carottes, faire frire. ?> Ajoutez les betteraves. Bortsch Ajoutez les betteraves. ?> Ajouter la pâte de tomate et remuer, laisser mijoter pendant 7 minutes. Bortsch Ajouter la pâte de tomate et remuer, laisser mijoter pendant 7 minutes. ?> Ajoutez de la viande. Bortsch Ajoutez de la viande. ?> Ajoutez les légumes cuits. Bortsch Ajoutez les légumes cuits. ?> Ajoutez l'ail. Cuire à feu doux pendant 10 minutes. Bortsch Ajoutez l'ail. Cuire à feu doux pendant 10 minutes. ?> Versez le bortsch préparé dans des assiettes, ajoutez la crème sure et saupoudrez d'herbes. Bon appétit. Bortsch Versez le bortsch préparé dans des assiettes, ajoutez la crème sure et saupoudrez d'herbes. Bon appétit. ?> Date de publication: 14.07.2020
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Fru
2020-08-18 01:56:04
Supper