Name: Vareniki s ríbezľami
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Ukrajinské jedlo
Ingredients: ZLOŽKY PRE TEST; Múka: 550 g.; Mlieko: 100 ml.; Voda: 50 ml.; Vajcia: 1 ks.; Maslo: 1 lyžička; PLNENIE PRE VARENNIKOV:; Čierne ríbezle: 800 g.

Vareniki s ríbezľami

Vareniki sú považované za národné jedlo ukrajinskej kuchyne. Sú pripravené s rôznymi náplňami. Lahodné knedle s akoukoľvek náplňou, myslím, nenechajú nikoho ľahostajným. Dnes mám knedle s ríbezľami.

kalórie:

150 kcal.

názov kuchyne kategória receptov: Ukrajinské jedlo Druhý kurz

Počet Porcií Príprava Varenie Celkový 10 kus 50 min 10 min 1 hour 10 min ZLOŽKA

ZLOŽKY PRE TEST
Múka: 550 g.
Mlieko: 100 ml.
Voda: 50 ml.
Vajcia: 1 ks.
Maslo: 1 lyžička
PLNENIE PRE VARENNIKOV:

VARENIE Príprava cesta na knedle. Preosiať múku.

Vareniki s ríbezľami Príprava cesta na knedle. Preosiať múku. ?>

Pridajte vajíčko.

Miešajte soľ vo vode. Pridajte do pohára.

Pridajte mlieko.

Dobre premiešajte, do cesta pridajte maslo a dobre premiešajte. Zakryte uterákom na 40-60 minút a odložte na tmavé miesto. Cesto je pripravené.

Vareniki s ríbezľami Dobre premiešajte, do cesta pridajte maslo a dobre premiešajte. Zakryte uterákom na 40-60 minút a odložte na tmavé miesto. Cesto je pripravené. ?>

Varenie knedlíkov. Cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu (ak je to potrebné, na pracovnú plochu posypeme trochou múky). Rezané kruhy so sklom. Vložte ríbezle do kruhov, pridajte cukor.

Vareniki s ríbezľami Varenie knedlíkov. Cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu (ak je to potrebné, na pracovnú plochu posypeme trochou múky). Rezané kruhy so sklom. Vložte ríbezle do kruhov, pridajte cukor. ?>

Okraje pritlačte.

Vložte knedle do hrnca a jemne premiešajte, aby sa nelepili na dno panvice. Potom, čo knedle plávajú, varte asi 5-7 minút pri nízkej teplote varu. Pripravené knedle vyberte štrbinovou lyžicou a položte na tanier.

Vareniki s ríbezľami Vložte knedle do hrnca a jemne premiešajte, aby sa nelepili na dno panvice. Potom, čo knedle plávajú, varte asi 5-7 minút pri nízkej teplote varu. Pripravené knedle vyberte štrbinovou lyžicou a položte na tanier. ?>

Dobrú Chuť.

Dátum Zverejnenia: 10.11.2020
Autor: LVV

hodnotenie 5 recenzia 10

Ak sa vám recept páčil, zdieľajte ho na sociálnych sieťach