Vareniki med rips

"Vareniki regnes som en nasjonal rett av ukrainsk mat. De tilberedes med forskjellige fyllinger. Deilige dumplings med noe fyll, tror jeg, vil ikke etterlate noen likegyldige. I dag har jeg dumplings med rips."

kalorier:

150 kcal.

kjøkken navn: oppskrift kategori: Ukrainsk mat Andre kurs

Tell porsjoner Forberedelse Matlaging Total 10 50 min 10 min 1 hour 10 min BESTANDDELER

BESTANDDELER FOR TESTEN
Mel: 550 g.
Melk: 100 ml.
Vann: 50 ml.
Egg: 1 stk.
Smør: 1 ts
FYLLING FOR VARENIKOV:
Solbær: 800 g.

MATLAGING Å lage deig til dumplings. Sikte mel.

Vareniki med rips Å lage deig til dumplings. Sikte mel.

Tilsett egget.

Rør salt i vann. Legg i koppen.

Tilsett melk.

Bland godt, tilsett smør i deigen, og bland godt. Dekk til med et håndkle i 40-60 minutter og sett til side på et mørkt sted. Deigen er klar.

Vareniki med rips Bland godt, tilsett smør i deigen, og bland godt. Dekk til med et håndkle i 40-60 minutter og sett til side på et mørkt sted. Deigen er klar.

Matlaging dumplings. Kjevle ut deigen til et tynt lag (dryss om nødvendig litt mel på arbeidsflaten). Skjær sirkler med et glass. Sett rips i sirkler, tilsett sukker.

Vareniki med rips Matlaging dumplings. Kjevle ut deigen til et tynt lag (dryss om nødvendig litt mel på arbeidsflaten). Skjær sirkler med et glass. Sett rips i sirkler, tilsett sukker.

Klem kantene.

Ha dumplings i en kjele og rør forsiktig slik at de ikke fester seg til bunnen av pannen. Etter at dumplings flyter, kok i ca 5-7 minutter ved lav kokepunkt. Fjern de tilberedte dumplings med en skje med skje og legg på en tallerken.

Vareniki med rips Ha dumplings i en kjele og rør forsiktig slik at de ikke fester seg til bunnen av pannen. Etter at dumplings flyter, kok i ca 5-7 minutter ved lav kokepunkt. Fjern de tilberedte dumplings med en skje med skje og legg på en tallerken.

God appetitt.

Publiseringsdato: 2020-11-10
Forfatter: LVV Hvis du likte oppskriften, kan du dele den på sosiale nettverk

vurdering 5 brukeranmeldelser 10