Vareniki herukoiden kanssa

"Varenikiä pidetään ukrainalaisen keittiön kansallisena ruokana. Ne valmistetaan erilaisilla täytteillä. Herkulliset nyytit kaikilla täytteillä, mielestäni eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Tänään mia on nyytit herukoilla."

kalorit:

150 kcal.

keittiön nimi: reseptiluokka: Ukrainalaista ruokaa Toinen kurssi

Laske annokset Valmistelu Kypsennys yhteensä 10 50 min 10 min 1 hour 10 min AINESOSAT

AINEET TESTIIN
Jauhot: 550 g.
Maito: 100 ml.
Vesi: 50 ml.
Muna: 1 kpl.
Voi: 1 tl
VARENIKOVIN TÄYTTÖ:
Mustaherukka: 800 g.

RUOANLAITTO Taikinan tekeminen nyyttejä varten. Siivilöi jauhot.

Vareniki herukoiden kanssa Taikinan tekeminen nyyttejä varten. Siivilöi jauhot.

Lisää muna.

Sekoita suolaa vedessä. Lisää kuppiin.

Lisää maitoa.

Sekoita hyvin, lisää taikinaan voita ja sekoita hyvin. Peitä pyyhkeellä 40-60 minuuttia ja aseta sivuun pimeässä paikassa. Taikina on valmis.

Vareniki herukoiden kanssa Sekoita hyvin, lisää taikinaan voita ja sekoita hyvin. Peitä pyyhkeellä 40-60 minuuttia ja aseta sivuun pimeässä paikassa. Taikina on valmis.

Keittäminen nyytit. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi (ripottele tarvittaessa hieman jauhoja työpinnalle). Leikkaa ympyrät lasilla. Laita herukat ympyröihin, lisää sokeri.

Vareniki herukoiden kanssa Keittäminen nyytit. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi (ripottele tarvittaessa hieman jauhoja työpinnalle). Leikkaa ympyrät lasilla. Laita herukat ympyröihin, lisää sokeri.

Purista reunat.

Laita nyytit kattilaan ja sekoita varovasti, jotta ne eivät tartu pannun pohjaan. Kun nyytit kelluvat, keitä noin 5-7 minuuttia matalassa kiehumispisteessä. Poista valmistetut nyytit uralla ja laita ne lautaselle.

Vareniki herukoiden kanssa Laita nyytit kattilaan ja sekoita varovasti, jotta ne eivät tartu pannun pohjaan. Kun nyytit kelluvat, keitä noin 5-7 minuuttia matalassa kiehumispisteessä. Poista valmistetut nyytit uralla ja laita ne lautaselle.

Hyvää ruokahalua.

Julkaisupäivämäärä: 2020-11-10
Author: LVV Jos pidit reseptistä, jaa se sosiaalisissa verkostoissa

luokitus 5 arvostelu 10