Vareniki aux groseilles
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Vareniki aux groseilles Vareniki aux groseilles Vareniki est considéré comme un plat national de la cuisine ukrainienne. Ils sont préparés avec différentes garnitures. Je pense que de délicieuses boulettes garnies ne laisseront personne indifférent. Aujourd'hui, j'ai des boulettes aux raisins de Corinthe.
calories:
150 kcal.
nom de la cuisine: catégorie de recette: Cuisine ukrainienne Deuxième cours
Comptez les portions Préparation Cuisine Total 10 pièces 50 min 10 min 1 hour 10 min INGRÉDIENTS
  • INGRÉDIENTS POUR LE TEST
  • Farine: 550 g.
  • Lait: 100 ml.
  • Eau: 50 ml.
  • Oeuf: 1 pc.
  • Beurre: 1 cuillère à café
  • REMPLISSAGE POUR VARENIKOV:
  • Cassis: 800 g.
Vareniki aux groseilles INGRÉDIENTS ?> CUISINE Faire de la pâte pour les boulettes. Tamisez la farine. Vareniki aux groseilles Faire de la pâte pour les boulettes. Tamisez la farine. ?> Ajoutez l'œuf. Vareniki aux groseilles Ajoutez l'œuf. ?> Incorporer le sel dans l'eau. Ajouter à la tasse. Vareniki aux groseilles Incorporer le sel dans l'eau. Ajouter à la tasse. ?> Ajoutez du lait. Vareniki aux groseilles Ajoutez du lait. ?> Bien mélanger, ajouter le beurre à la pâte et bien mélanger. Couvrir d'une serviette pendant 40 à 60 minutes et réserver dans un endroit sombre. La pâte est prête. Vareniki aux groseilles Bien mélanger, ajouter le beurre à la pâte et bien mélanger. Couvrir d'une serviette pendant 40 à 60 minutes et réserver dans un endroit sombre. La pâte est prête. ?> Cuisson des boulettes. Abaisser la pâte en une fine couche (si nécessaire, saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail). Découpez des cercles avec un verre. Mettez les raisins de Corinthe en cercles, ajoutez le sucre. Vareniki aux groseilles Cuisson des boulettes. Abaisser la pâte en une fine couche (si nécessaire, saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail). Découpez des cercles avec un verre. Mettez les raisins de Corinthe en cercles, ajoutez le sucre. ?> Pincez les bords. Vareniki aux groseilles Pincez les bords. ?> Mettez les boulettes dans une casserole et remuez doucement pour qu'elles ne collent pas au fond de la casserole. Une fois les boulettes flottées, cuire environ 5 à 7 minutes à ébullition basse. Retirer les boulettes préparées avec une cuillère à trous et les mettre dans une assiette. Vareniki aux groseilles Mettez les boulettes dans une casserole et remuez doucement pour qu'elles ne collent pas au fond de la casserole. Une fois les boulettes flottées, cuire environ 5 à 7 minutes à ébullition basse. Retirer les boulettes préparées avec une cuillère à trous et les mettre dans une assiette. ?> Bon appétit. Vareniki aux groseilles Bon appétit. ?> Date de publication: 10.11.2020
Auteur:
5 рейтинг 5 отзывы
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